そば打ち

週末、 兵庫県佐用郡佐用町『味わいの里三日月』で

「そば打ち」体験をしてきました♪

小麦粉２・そば粉８の「二八蕎麦 」です！



粉を手でコネコネ混ぜ合わせて、そして広げます♪



四角く伸ばすのって大変！なかなか、ならない・・・



折りたたんで！切りま〜す！そば切り包丁！！でかい！



初めは主人！その次は息子〜

息子さ〜ん、ちょっと・・・麺の幅がぁ〜



出来上がりました〜！

主人と息子は、「ざる」で！私は、あったかい「かけ」で♪

コシがあって！とっても、うま〜い♪

でも・・・



こんなん〜ありました！（笑）超太麺♪きしめん並？


ＰＳ。
大晦日の年越しそばは！2人で「そば」を打ってくれるそうです♪

楽しみ〜でも・・・道具類は買わないといけないの？（汗）

格好から入る・・・主人＆息子なので・・・トホホ